私たち飲食業には、言葉以外の表現ツールがあります。一つのものに特化し、プロとして突き詰めてきた情熱と背景があります。それは表面的な言葉だけでは伝わらない想いを伝え、繋がらないものも繋げれる力があると信じています。美味しいものは笑顔や会話を生み、笑顔や会話はコミュニティを生みます。その特殊なツールがあるのなら、日々の営業以外にも、私たちにだって出来ることがあるはずです。「社会貢献」とは大袈裟なことばかりではありません。私たちに出来ることから始めよう・・・、ここはそういう意思を持った私たちや、その活動に賛同してくださる企業様や、応援してくださる方々の意思表示の場でもあります。
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